Кукуруза - одно из самых древнейших культурных растений. Родиной этой культуры считается Центральная и Южная Америка. С давних времен народы, населявшие эти территории, возделывали кукурузу как пищевое растение. Помимо этого, древние народы Мексики использовали высохшие стебли кукурузы для постройки хижин и заборов. В 15 веке Колумб привез это растение в Европу, а уже в 17 веке кукуруза стала известна в России.

Ребята средней группы «Радуга» решили разузнать об этом злаке побольше, а именно: как растет кукуруза, почему она так называется, что из нее можно приготовить и какую пользу приносит. Растение имеет прочный высокий стебель толщиной, достигающий в высоту до 5 метров. Плоды кукурузы называют початками. Кукуруза – это не только вкусный, но и очень полезный продукт. В ее мелких зернышках масса витаминов и минералов. Из кукурузы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Ее можно есть в сыром и отварном виде. Кукурузу добавляют в салаты и вторые блюда. Из нее делают муку и пекут блины и оладьи, пироги, печенье и попкорн.