17:50 СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ИЗ МОЛОКА | |||
Сливочное масло - это ценный продукт питания. Оно считается одним из древнейших продуктов, которое использовали наши далекие предки не только как продукт питания, но и как универсальное лекарственное средство. Издавна масло сбивали из сливок, сметаны и цельного молока. Сюжет известной сказки Л.Пантелеева гласит: две лягушки в погребе играли, прыгали и нечаянно упали в горшок со сметаной. И начали тонуть. Одна лягушка, что была лентяйкой, поняв, что выбраться невозможно, не стала прилагать никаких усилий для своего спасения и утонула. Вторая же лягушка начала интенсивно двигать лапками, в результате чего сметана превратилась в масло. Трудолюбивая лягушка, вскочив на кусок масла, свободно выбралась из своего плена. Прочитав сказку "Две лягушки", ребята группы "Светлячки" вместе с воспитателем провели эксперимент со сливочным маслом. Научные опыты, проведенные в виде игры, учат детей быть любознательными, развивают эрудицию. Сначала сливки собрали в банку с герметичной крышкой. Затем дети начали трясти банку по очереди, пока шарики жира не образовались в масляные комочки. Ребята убедились, что рецепт изготовления сливочного масла незамысловат: в процессе сбивания и получилось сливочное масло, которое можно использовать для бутербродов. Во время эксперимента они почувствовали себя настоящими волшебниками.
| |||
Категория: Питание | Просмотров: 494 | |
Всего комментариев: 0 | |